Máy rửa cạo vỏ củ quả | Điện máy Quân Phát

Các loại củ quả như khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải… sau khi thu hoạch thường bám rất nhiều đất cát trên lớp vỏ. Nếu rửa không kỹ rồi gọt thủ công, bụi bẩn có thể bám ngược lại vào bề mặt nguyên liệu, làm giảm vệ sinh và ảnh hưởng chất lượng chế biến. Vì vậy, Máy rửa cạo vỏ củ quả Điện máy Quân Phát ra đời như một giải pháp “2 trong 1”, giúp vừa rửa sạch vừa cạo vỏ nhanh chóng, xử lý được số lượng lớn trong thời gian ngắn.

Nguyên lý hoạt động

Máy hoạt động dựa trên nguyên lý ma sát bằng con lăn bàn chải. Khi kết nối nguồn điện, hệ thống con lăn chổi sắp xếp theo dạng vòng cung sẽ quay liên tục (ngược chiều nhau) để đảo đều nguyên liệu và tạo lực ma sát giúp cạo vỏ. Đồng thời, hệ thống phun nước phía trên thân máy cấp nước đều trong suốt quá trình vận hành, giúp rửa trôi đất cát và phần vỏ đã được cạo, đẩy tạp chất ra theo máng xả dưới đáy.

Cạo rửa được những loại nguyên liệu nào?

Máy phù hợp với nhiều loại củ quả có vỏ mỏng, dạng tròn, dài hoặc bầu dục như:
khoai tây, khoai lang, khoai môn, củ cải, gừng, hành tây, khoai mỡ, bầu sáp, kiwi, táo, cam…
Tỷ lệ làm sạch có thể đạt mức rất cao (tùy nguyên liệu và thời gian chạy), giúp cơ sở chế biến tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí nhân công.

Cách sử dụng máy rửa cạo vỏ củ quả đúng cách

Bước 1: Kết nối máy với nguồn nước và nguồn điện ổn định (tùy dòng máy dùng 220V hoặc 380V).
Bước 2: Mở nắp, cho nguyên liệu vào khoang theo đúng dung lượng khuyến nghị.
Bước 3: Bật công tắc khởi động, điều chỉnh tốc độ quay phù hợp từng loại củ quả. Con lăn tạo ma sát cạo vỏ, nước phun liên tục rửa trôi bùn đất và vỏ.
Bước 4: Sau khoảng 3–5 phút (tùy loại củ), tắt máy, mở cửa xả và đưa nguyên liệu ra ngoài.
Bước 5: Sau mỗi ngày sử dụng, vệ sinh sạch khoang máy, con lăn và máng xả để tăng độ bền, hạn chế bám bẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.